Als wir anfingen uns für Wein zu interessieren, mochten wir eher lieblichen deutschen Weißwein, aus Rheinhessen zum Beispiel. Aber da wir ganz in der Nähe eines Weinanbaugebietes wohnten, probierten wir irgendwann auch die heimischen Rebensäfte. Und so kam es, daß wir über Meißener Wein auch unseren Geschmack für trockenen Weißwein entdeckten. Ganz sicher hat auch das jährlich in Dresden stattfindende Elbhangfest ganz entscheidend zu diesem Sinneswandel beigetragen. Doch auch unsere Reisen haben uns in Punkto Wein sehr geprägt. So entdeckten wir durch unsere USA-Reise im Jahr 1995 die Kalifornischen Weine für uns. Und in den australischen Anbaugebieten wie Hunter oder Barossa Valley fanden wir auch Geschmack am Rotwein, ganz besonders am Shiraz.

Heute liegt unsere Vorliebe ganz eindeutig beim Rotwein, vor allem aus Gebieten der Neuen Welt wie Australien, Südafrika oder Kalifornien. Aber auch Weine aus unserer Region, also den Anbaugebieten Meißen und Saale-Unstrut, trinken wir ganz gerne - nicht nur aus Lokalpatriotismus, sondern weil sie wirklich richtig gut sind. Natürlich haben wir aus jeder Region so unsere Lieblingsweine, beispielsweise australischen Shiraz, kalifornischen Zinfandel oder Meißener Kerner. Als Weinkenner würden wir uns selbst nicht bezeichnen, wohl aber als Weinliebhaber. Hier möchten wir ein wenig Wissenswertes zu diesem Thema und natürlich unsere persönlichen Favoriten präsentieren.